Smash burger cheddar

Deux steaks écrasés à la plancha, cheddar fondu et sauce maison dans un pain brioché.

• 400 g de bœuf haché
• 4 tranches de cheddar
• 2 pains briochés
• 1 oignon
• Cornichons
• Sauce burger

Préparation

1. 1Formez des boules de viande de 100 g.
2. 2Écrasez-les sur une plancha très chaude 90 secondes.
3. 3Retournez, ajoutez le cheddar et couvrez 30 secondes.
4. 4Toastez les pains, montez le burger et servez chaud.

Nutrition (2 portions)