Crumble aux pommes

Des pommes fondantes à la cannelle sous une couche de crumble aux flocons d'avoine dorée et croustillante.

• 6 pommes
• 120 g de farine
• 80 g de flocons d'avoine
• 100 g de beurre froid
• 100 g de sucre roux
• 1 c. à c. de cannelle
• 1 boule de glace vanille (option)

Préparation

1. 1Préchauffez le four à 190 °C.
2. 2Épluchez et coupez les pommes en quartiers, mélangez avec la cannelle et 30 g de sucre.
3. 3Sablez farine, flocons, beurre froid et le reste du sucre du bout des doigts.
4. 4Répartissez les pommes dans un plat et couvrez de crumble.
5. 5Enfournez 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
6. 6Servez tiède avec une boule de glace vanille.

Nutrition (2 portions)